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El mundo de Rafa Ibarra

lunes 22 de junio de 2009

¿Ya tienes todo listo para viajar a las Fiestas de la Vendimia de Ensenada 2009?


¿Aún no? ¡Aún tienes tiempo!


En esta liga están unos consejos para que preparares un viaje inolvidable a las Fiestas de la Vendimia Ensenada 2009


--Rafa Ibarra
Publicado por Rafa Ibarra en 2:09 PM
Etiquetas: Eventos de Vino Mexicano, Fiestas de la Vendimia Ensenada

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Soy poblano de nacimiento y regiomontano por adopción (desde la edad de ocho años). Me considero un amante del vino, en especial del vino mexicano, del cual me enamoré cuando Elsa y yo visitamos por primera vez un viñedo, en Viñedos La Redonda en agosto del 2007. Hemos aprendido mucho a través de libros y cursos pero creo que el mayor aprendizaje ha sido a través de catar muchos vinos diferentes y tomar notas, a veces solos y otras con los amigos aficionados al vino que hemos hecho con el tiempo. Considero fundamental extender el conocimiento del mundo del vino desmitificándolo, hacer saber a la gente que no es tan complicado como nos lo quisieron hacer creer hace muchos años. El mundo del vino está ahí, accesible para todo aquel que quiera aventurarse en él. Nuestra labor consiste en dar algunas indicaciones para que cada quien tome su propio rumbo.
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