Izquierda: Art Boden, Mexican Wine Guide 2008Derecha: Art Boden, Mexican Wine Guide 2009
Recuerdo haber visto la edición 2008 de este libro en una librería de Monterrey, pues lo primero que llama la atención es la hermosa foto de la cubierta con esas uvas tintas. Mexican Wine Guide, escrito por Arturo Bodenstedt. "¡U que la!", -pensé, -"Un libro sobre vinos mexicanos escrito en inglés y por un extranjero. ¿Porqué no se le ocurrió a un mexicano hacerlo?". Ni me fijé en el precio, pues no me apeteció comprarlo. Pues acepto que cometí dos errores en el juicio que emití, pues ni está escrito en inglés (a pesar de su título) ni Arturo es extranjero (es mexicano, nacido en Cuernavaca, Morelos).
Hace unas semanas tras leer un artículo al respecto en el blog Gota a gota me entró la curiosidad suficiente para tratar de localizar este libro y darme la oportunidad de conocerlo de primera mano. Me alegro de que la curiosidad me haya picado porque lo que leí de la edición 2008 me gustó bastante. Me puse en contacto con Arturo vía correo y él amablemente me ofreció mandarme la edición 2009 (previo pago de mi parte del costo de envío, como ambos lo acordamos) la cual leí con detalle y disfruté también.
Dejemos de lado el hecho que aún no comprendo de porqué el título está en inglés. Es incluso algo en lo que, según el mismo Arturo menciona en la página 76, también estuvo en desacuerdo el mismo Antonio Badan (QEPD). Al menos en esta edición 2009 sí aparece en la cubierta (no en la pasta dura) el letrero Guía de Vinos Mexicanos. Declaremos un salomónico empate por el momento.
Arturo me preguntó vía correo: te gustó el libro ???? La respuesta, como ya lo mencioné arriba, es sí. Pero, ¿porqué me gustó?
Es cuando entonces comparo el par de documentos impresos de Arturo con varios blogs de vino que sigo con respeto y una buena dosis de admiración, y detecto un factor común: su honestidad.
Como lo menciona en la introducción de estos libros (y en el boletín de prensa de su presentación): "..la evaluación de los vinos es completamente subjetiva. Son apreciaciones y opiniones de un aficionado al vino, porque la guía está dirigida a aficionados al vino y no a expertos sommeliers o enólogos."
Por si eso no fuera ya de por sí suficiente, para quienes disfrutamos del vino mexicano y nos interesa conocer sobre las diferentes regiones, las bodegas productoras y sus caldos, estos documentos son muy valiosos. El propósito de esta guía es explícitamente el de promover el consumo del vino mexicano a través del conocimiento del mismo, que la gente les dé una oportunidad sobre los vinos importados y así descubra que el vino mexicano puede ser una verdadera opción en nuestra mesa.
Para eso nos ofrece Arturo la tabla final de calificaciones que él y un grupo de catadores dieron a 201 vinos de 34 bodegas en la edición 2008, y a 308 vinos de 50 casas vinícolas en la edición 2009. Gracias a la buena respuesta que ha tenido de la vinícolas, un dato de referencia valioso que estas guías aportan es incluso mencionar cuáles vinos mejoraron de calificación de un año a otro (porque evolucionaron ese año extra en la botella), así como cuáles vinos decayeron a su parecer.
¿Qué más me gusta de estas guías? Indudablemente la breve pero sustanciosa nota en que redacta la historia de cada bodega incluída, que nos permite conocer a muchos más protagonistas del mundo del vino mexicano que casi nunca se mencionan y que no han logrado la misma notoriedad que Hugo D'Acosta o Jose Luis Durand, por dar dos ejemplos.
Es más, a consideración de Arturo y su equipo de catadores, este año la mejor bodega de Ensenada no correspondió ni a Casa de Piedra ni a Sinergi-VT. ¿Quieren saber cuál es?
Pues... lean la edición 2009 y lo sabrán.
Es más, a consideración de Arturo y su equipo de catadores, este año la mejor bodega de Ensenada no correspondió ni a Casa de Piedra ni a Sinergi-VT. ¿Quieren saber cuál es?
Pues... lean la edición 2009 y lo sabrán.
Me agrada que también menciona nombres de bodegas muy jóvenes, algunas que comenzaron elaborando vinos para consumo personal (varios tras haber estudiado en famosa "La Escuelita", de Hugo D'Acosta) y que tienen poco de haber salido al mercado. Alegra el saber que hay inversión en este ramo. Ahora lo que me alegraría más es que se forme un gremio fuerte.
Las omisiones que encontré y que ya se las mencioné a Arturo fueron: la de Finca y Viñedos Buena Fe, la cual está en Parras, Coahuila y elabora los vinos tintos Rivero González. Y la segunda fue el vino Valle de Linares que se elabora en Nuevo León, según tengo entendido envasándolo en Casa Madero. Veremos si en la próxima edición los incluye.
Sobre mi opinión de las calificaciones que dio a los vinos que he probado, concuerdo con la mayoría, aunque hay unos que me llaman mucho la atención por la discrepancia con mis notas, pero como sabemos, es sólo una referencia y nuestra opinión es siempre subjetiva. De hecho da pie a reevaluar esos vinos, ¿porqué no?
¿Que si recomendaría agregar este documento a su biblioteca sobre vino mexicano? Indudablemente que sí. Fuera de la tabla de calificaciones que puede crear polémica entre algunos aficionados al vino, la demás información que contiene es imperdible para quienes amamos al vino mexicano y por ende, queremos saber más de él.
Al preguntarle a Arturo me dijo que se puede conseguir en Librerías Gandhi, Liverpool, Sanborns, El Sótano y directamente a través de su correo artboden@prodigy.net.mx.
Felicito a Arturo Bodenstedt por el resultado tangible de ese gran esfuerzo personal, (el mismo lo publica, no una casa editorial) que ha movido voluntades y despertado el interés del la industria vitivinícola mexicana. Creo que ahora que entre los jóvenes mexicanos ha aumentado, no sólo la sed de vino sino también de conocimiento sobre este maravilloso líquido, es cuando los libros Art Boden, Mexican Wine Guide se vuelven un aporte de gran valor. Lo pienso seguir año con año, sin falta. Aunque siga sin convencerme el título en inglés.
Al desnudo. Para que conozcan estos libros sin cubiertas. Este buen blog encuadernado en pasta dura.
Izquierda: Art Boden, Mexican Wine Guide 2008
Derecha: Art Boden, Mexican Wine Guide 2009
Derecha: Art Boden, Mexican Wine Guide 2009
--Rafa Ibarra
8 comentarios:
Que tal Rafa, coincido contigo, es una buena guia sobre el vino Mexicano (yo solo tengo la 2008), como tambien haces referencia a que difieres de algunas notas, igual me pasa a mi, no coincido, pero respeto la critica que hace cada persona sobre un vino Mexicano. Esta democratizacion de hablar cada quien de un vino, todo ese jucio personal que se emite en algun blog o revista, ese subjetivismo de cada critica, al final solo nos queda la reflexion de que el mundo del vino es apasionante y adictivo. Y bueno hay que seguir haciendo que se hable mas del vino Mexicano.
Ojala y la version 2010 ya no este el titulo en ingles, ya que estamos en Mexico y se cata VINO MEXICANO.
Qué tal Cuauhtémoc. Pues te recomiendo conseguir la 2009, tiene más contenido (está más "choncha" que la 2008). Sobre el título ya veremos, quizá como ya creó un nombre conocido sea algo difícil de cambiar. En fin, lo importante es lo de adentro del libro.
Oye, no había visto que tenías un blog:
Eno Arte de México. Me daré la vuelta mi estimado. Mucho éxito.
Saludos.
De hecho anoche que lei tu articulo, pense en pasar a la Gandhi que esta cerca de la oficina a comprarla hoy, y si del blog son catas con lenguaje terrenal y rustico de un bebedor de vinos nacionales, desde hace tiempo tenia pensando subirlas, pero ya sabes, por una cosa u otra no lo haces, asi que un dia me dije. Hoy es el dia, espero subir de 2 a 3 vinos por semana, que son los que me tomo normalmente.
Jejeje, pues ojalá lo puedas hacer, para darnos más información de los vinos que cates. Ya ves que en nuestro ambiente no siempre hay tiempo cuando uno quiere (así tengo montones de artículos y notas de catas pendientes). Pero lo bueno es que empezaste, te felicito. Vas bien, vas bien.
Saludos.
Hola a todos
Me da mucho gusto que cada vez haya mas gente que le gusten los vinos "Hecho en México" y que el esfuerzo de Rafa trascienda tanto, gracias a su blog.
Les comento que el título de Art Boden Mexican Wine Guide se debe a que la primera versión fue escrita en inglés y la registré a nivel internacional en inglés, con ese nombre. Los costos de este registro fueron onerosos y por eso "tuve" que dejarlo así.
En esta edición 2009, ya le puse el título en español en la portada, pero la marca sigue en inglés.
Espero que pronto, después de vender muchos libros, tenga los recursos para registrar el nombre en español a nivel internacional, por el momento ya lo tengo reservado.
Gracias por todo y espero que la edición 2009 les haya gustado más que la 2008.
Saludos
P.d. ya está disponible en Gandhi Monterrey ???
Hola Arturo. Muchas gracias por la aclaración sobre nombre. Ya se me hacía que era algo más que puro capricho. ¿Entonces la edición 2007 salió en inglés? ¿Aún se consigue?
No sé si ya la tenga Gandhi en Monterrey, voy a investigar este fin de semana y te respondo.
Mucho éxito y felicidades nuevamente.
Saludos.
Si esta en la Gandhi de Monterrey, la acabo de comprar.
¡Eso! Muchas gracias a nuestro corresponsal Cuauhtémoc :-D
Saludos.
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