Como cada viernes ya está disponible el nuevo episodio del podcast"Sommeliers para llevar".
En esta emisión el tema es: El Mezcal y su producción.
Puedes bajar el episodio de manera gratuita en formato MP3 desde la siguiente dirección de la página de Reforma.com:
http://www.reforma.com/libre/
Y también la puedes bajar del iTunes en la siguiente dirección:
http://itunes.apple.com/
Que disfrutes el nuevo episodio que nuestras amigas Sommelier Pilar Meré (www.pilarmere.com) y Gina Estrada (www.ginasommelier.com.mx) nos tienen preparado.
Ah, y si quieres unirse al grupo en Facebook, da clic aquí para agregarte.
También te recuerdo que los episodios anteriores los puedes encontrar para bajarlos dando clic aquí.
--Rafa Ibarra
8 comentarios:
Oye Rafa, y tu que eres tan curioso, ya conoces a estas chicas? alguna de ellas trabaja en algun restaurante de la Ciudad de Mexico? Debe ser un agasajo marinero hacer una cena, como Dios Manda, y tenerlas como Sumillers en tu mesa, claro, con el dinero suficiente para pagarles.
Aqui en la region tenemos una escuela, The Culinary School, y mi maestro es el encargado de la Catedra de Vinos. Es una persona fenomenal y prometio que algun dia organizariamos una cena y hariamos cosa juntos (su esposa es mi paciente, je, je, je)
Tu has pensado en hacer un curso formal en esta area? el problema aqui es que es medio caro, creo que 300 o 400 dolares mensuales como por 18 meses
Saludos desde Tijuana...
ya voy a firmar doctortjk, ok?
Hola Valente. Aún no tengo el gusto de conocer ni a Pilár ni a Gina, más que por Facebook y correos electrónicos. Claro que ha de ser padrísimo compartir una botella de vino con ellas. A ver si les toca venir a alguna cata que se arme en Monterrey.
¿Pensar en hacer un curso formal? Pues no, no lo he pensado. Entre amigos platicamos, pero dar un curso formal no. No tengo ni algún grado académico para hacerlo.
Saludos hasta Tijuana.
Tambien he pensado dar cursos como de cata basicos en algun lugar. Hay mucho interes por la gente de la region por conocer mas sobre el vino.
Un abrazo amigo Rafa
doctortjk desde Tijuana...
Pero eres Sommelier, ¿no?
Jajaja, no Joel, no soy Sommelier. Para más detalle, favor de leer este artículo: Aclaración: No soy Sommelier
Saludos.
M'ta. Entonces todo es seudo-fama.
Rafa igual que yo es un enamorado del vino, que quisiera que todo mundo se enterara de este gran producto de la tierra, en ocasiones tan mitificado
Saludos desde Tijuana
doctortjk...
* Jajaja, qué onda Joel. Sí, vuelve la pseudo-fama, jajaja. Para quienes no lo sepan, es un chiste local iniciado en este blog hace ya varios ayeres.
* Estimado DoctorTJK, me consta que es un apasionado del vino y que lo mueve también la necesidad de promocionarlo a toda la raza. Bien por eso.
Saludos.
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