Apenas en mayo estábamos lamentando el cierre del Buké y ahora otro winebar de Monterrey cierra sus puertas. Se trata del Novum, un lugar al que le tengo un cariño especial por la hospitalidad y el esfuerzo que me consta invirtieron por dar a conocer el vino entre la gente joven de Monterrey.
Ahí fue donde nuestro amigo Sommelier Julio Grinberg se esmeró al máximo porque nuestra cata de vinos de Bodegas de Santo Tomás fuera un éxito. Y lo fue.
Es una lástima que se haya tomado esta decisión, pero ni modo, hay que apechugar.
Muchas gracias a Rafa, a Dante y a Julio por todo el apoyo y la atención que nos dieron a sus clientes. Espero que alcancen el éxito en sus próximos proyectos. Va un fuerte abrazo.
--Rafa Ibarra
1 comentarios:
Que mala noticia, es muy lastimoso esto que esta pasando en nuestra Ciudad, con cierres de negocios de todo tipo.... Voy a extrañar esa pizza de uvas con jamón serrano.
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